家庭主婦之攞嚟辛苦篇～
謙謙爸一直都超愛吃燒鴨🍗，但是我已經很久沒有開2個多小時去茶樓買……
看到Aldi有雪藏鴨（第一次看到美國有鴨買😃），買了一隻來試做一下，首先用花椒、八角、玉桂、香葉、薑片、蒜頭、海鮮醬和五香粉醃了一天，再用滾水加了米醋和蜜糖淋鴨子，再風乾一天，今天用400F爐火烤了1小時40分鐘。
味道跟買的很相似，但是皮不夠脆，但是謙謙爸超愛😍，看來我又加多了自己的工作量😯（都是希望一星期在外的謙謙爸在週末吃得好一點😉，明天他又要出差去💼）～
#燒鴨 #RoastedDuck #晚餐 #Dinner